Aditivii din mâncare

O vorbă veche spune că suntem ceea ce mâncăm, iar în România, criteriul de bază este costul. De cele mai multe ori, însă, un preţ mic înseamnă şi o calitate slabă a produsului, îmbogăţit cu fel de fel de substanţe. Aşa ajungem să ne îngrăşăm, să obosim mai repede şi, în final, să ne îmbolnăvim. Care sunt substanţele din alimente care ne fac cel mai rău, ne spune colega mea, Livia Graur.