Cum ne apropiem de sezonul rece, virozele ne dau târcoale. Trebuie să le fentăm cumva, ca să nu mai apelăm la medicamente. Cine sunt aliaţii sistemului nostru imunitar, aflaţi acum.
În această perioadă în care răcelile şi gripele ne dau târcoale, cămara proprie poate juca rolul unei farmacii naturale, bineînţeles, dacă este aprovizionată cu fructe şi legume de sezon.
Larisa Ionescu Călineşti, medic primar medicină internă: “Este foarte bine să facem o cură de suc de morcovi zilnic 250 de ml cu zeama de la o lămâie şi cu o linguriţă de miere timp de zece zile este o foarte bună cură de intrare în sezonul rece.”
Se ştie deja că morcovul conţine vitamina C, vitamine din complexul B, potasiu, fier, sodiu şi fosfor. Dar puterea lui este dată, în special, de betacaroten, o provitamină care este transformată de organism în Vitamina A. Toate acestea sunt ideale în prevenirea bolilor, îmbunătăţirea funcţiilor hepatice, oferă ajutor sistemului nervos şi alcalinizează sângele.
Larisa Ionescu Călineşti, medic primar medicină internă: “Sunt câteva substanţe care trebuie să nu ne lipsească: vitamina C, zincul, acizii graşi polinesaturaţi, acizii omega.”
Citricele sunt cele care ţin la distanţă stările de gripă şi răceală deoarece Vitamina C este responsabilă de creşterea numărului de anticorpi şi de întărire a imunităţii.
Larisa Ionescu Călineşti, medic primar medicină internă: “VItamina C o găsim în cantităţi mari în citrice, dar şi în pătrunjelul verde, în ardeiul gras roşu şi verde, în kiwi. De asemenea, multe legume cu funze verzi contin vitamina C.”
Aşa că ar trebui să profităm din plin de legumele şi fructele sezonului de toamnă. De asemenea, usturoiul este considerat un antibiotic natural, al cărui consum ne protejează de bronşite şi traheite.
Larisa Ionescu Călineşti, medic primar medicină internă: “Compuşii sulfuraţi prezenţi în usturoi, în ceapă indică aceste alimente chiar la un consum zilnic. Probioticele, chefirul, iaurtul s-au dovedit a fi utili în protecţia împotriva răcelii comune, a virozelor respiratorii.”
În plus, acestea au şi un conţinut ridicat de calciu, însă absorbţia acestuia este condiţionată de insuficienţa vitaminei D care se datorează expunerii reduse la soare. Pentru a împiedica deficitul de vitamina D, consumaţi o dată pe săptămână peşte gras şi ficăţei.
Larisa Ionescu Călineşti, medic primar medicină internă: “Ciupercile, chiar ciupercile astea obişnuite pe care le cumpărăm de la piaţă au şi ele în compoziţia lor betaglucani care sunt un stimulator nespecific al imunităţii.”
Varza, conopida sau dovleacul sunt legume foarte bogate în minerale şi vitamine menite să ne întărească organismul şi să-l pregătească pentru sezonul rece. La fel şi merele, perele sau prunele....
Ce să mai, în această perioadă pieţele sunt adevărate farmacii ale naturii. Aşa că încercaţi să consumaţi zilnic fructe şi legume proaspete, în stare crudă şi vă garantăm că nicio viroză nu se va apropia de dumneavoastră.
