Una dintre cele mai de temut afecţiuni, cancerul, poate fi învinsă dacă este depistată din timp, în urma investigaţiilor regulate. Cercetătorii americani sunt de părere că această boală poate fi prevenită prin adoptarea unui stil de viaţă sănătos şi renunţarea la unele dintre cele mai nocive alimente pentru sănătate.
Zahărul
Pentru persoanele care se confruntă cu această maladie, cheia este eliminarea zahărul din dietă. Celulele canceroase se hrănesc cu zahăr, motiv pentru care este bine să renunţi la cereale, paste, carbohidraţi, pâine.
Fructe şi legume non-organice
Pentru creşterea fructelor şi a legumelor, mulţi producători folosesc seminţe modificate genetic, pe care le tratează cu pesticide şi erbicide. Toate acestea sunt periculoase pentru sănătate
Uleiuri hidrogenate
Oamenii de ştiinţă de la Şcoala de Sănătate Publică, Universitatea Harvard, Boston, SUA, spun că uleiurile hidrogenate, numite şi grăsimi trans, duc la boli coronariene, accident vascular cerebral şi diabet.
Structura sintetică a grăsimilor trans a fost ajustată pentru ca produsul alimentar să nu se altereze repede, extinzându-i intervalul de valabilitate. Substanţele chimice sunt de asemenea utilizate pentru a masca mirosul uleiurilor hidrogenate.
Hrana procesată
Nitriţii şi nitraţii, care sunt prezenţi în cantităţi foarte mari în mezeluri, sunt aditivi alimentari care pot duce, în timp, la boli de stomac şi diferite tumori. De aceea, stai departe de hrana procesată, mai ales că este bogată în zaharuri, uleiuri, coloranţi, arome şi alte ingrediente care te pot îmbolnăvi.
Alimente afumate
Pe lângă faptul că sunt folosiţi ca aditivi pentru a scădea riscul de putrezire a alimentelor, nitraţii şi nitriţii sunt, de asemenea, utilizate pentru a adăuga culoare mâncărurilor din carne. Când sunt gătite, nitriţii şi nitraţii se transformă în substanţe numite nitrozo-cromogeni, care favorizează apariţia cancerului. Vezi continuarea listei cu alimente periculoase pe Clickpentrufemei.ro.
