In urma cu mai bine de 40 de ani, Ionica Sava si-a transformat pasiunea pentru aluni intr-o afacere prospera. A ajuns ca, in acest moment, sa detina 41 de soiuri de aluni, chiar in gradina din spatele casei. Biolog de profesie, Ionica Sava a descoperit si calitatile tamaduitoare ale acestui fruct si spune ca in urma cu mai multi ani, alunul i-a salvat viata.
„Cand eram copil, am gasit o carte in care scria ca miezul de alune dizolva calculii renali. Am avut calculi renali, adica amandoi rinichii plini cu calculi de marimea unui bob de fasole”, isi incepe povestea cultivatorul de aluni. Dupa ce a cautat alune pentru a incerca cele citite, fara succes, insa, Ionica a ajuns in padure: „M-am apucat si am mancat de prin padure, iar in al treilea an m-am trezit ca nu mai am nimic. Mi-a salvat viata acest pom.”
Acum, horticultorul, ii invata pe copii efectele tamaduitoare ale alunelor de padure, dar le spune si cum sa cultive un alun. Cate kilograme de alune mananca Ionica Sava si cat de mult ajuta fructul miraculos aflati in aceasta seara, la Focus din Inima Romaniei, de la ora 23:00, cu Melania Medeleanu, la Prima TV.
