De subzistenţă
Pe o piaţă dominată de hypermarket-uri, producătorii locali sunt tot mai puţini. Aşa se face că peste 80% dintre micii fermieri rămaşi folosesc mai mult de jumătate din producţie pentru consum propriu. Iar produsele, care în afară sunt la mare căutare, la noi sunt pe cale de dispariţie.
