Jupâneasa Laura Nicolau deschide porţile casei sale de la Snagov şi îşi primeşte cu ştaif oaspeţii, duminică, la Cireaşa de pe Tort.
Printre obiecte adunate din vremuri de demult şi felurite colţuri ale lumii, doamna Nicolau, sau Kera Caliţa, personajul său cu care muşterii se pot întâlni în fiecare seară la locanta pe care o conduce, a creat la ea acasă un colţ desprins din alte timpuri, cu pian, blidar, gramofon şi alte piese rare de mobilier.
O întreagă echipă, formată din chefi, somelieri şi ospătari, a stat sub comanda jupânesei la pregătirea cinei pentru invitaţii săi de seamă, Paula Iacob, Ion Dichiseanu şi Marius Marinescu. Din cele 308 pălării ale sale, Laura Nicolau a ales să poarte în bucătărie o pălărie cu fructe exotice, iar fiecare preparat pregătit de ea a fost însoţit de o poveste. „Soirée-a gastronomic-cultural-artistică a Kerei Caliţa”, aşa cum şi-a intitulat jupâneasa seara la Cireaşa de pe Tort, începe cum se cuvine, cu un consommé. Cina va continua cu salata lui Alexandre Dumas fiul, rasol de vită cu hrean, friptură de curcan şi mâncare de gutui, iar la desert va servi sarailie.
Şi pentru că asemenea oaspeţi merită şi un program artistic pe măsură, jupâneasa Laura Nicolau a invitat muzicieni de clasă, să le acompanieze cina. În acorduri de vioară, pian şi muzică de operetă, felurite mâncăruri de odinioară îşi fac loc pe masa aranjată cu dichis de gazdă.
Până şi maestrul bucătar Horia Vîrlan a fost dat pe spate de prestaţia jupânesei, a intrat în atmosferă şi a comentat cu patos fiecare gest al Laurei Nicolau. Ba chiar şi-a pus în valoare şi talentele artistice şi a recitat câteva versuri eminesciene din „Somnoroase păsărele”.
Nu rataţi invitaţia la o cină cu fast duminică, 23 noiembrie, la Cireaşa de pe Tort, alături de Laura Nicolau şi invitaţii săi, de la 19.30, numai la Prima TV.
