Reteta saptamanii, de la Horia Virlan

Gaufrette belgian cu sos de ciocolata, pentru 4 persoane

100 g de ciocolata menaj, 75% cacao
o lingura de smantana dulce
o lingura zahar pudra
o lingura de lichior de cirese amare

Fierbeti aceste ingrediente pe bain-marie pana se formeaza un sos de ciocolata. Pastrati sosul la cald.
Preparati 16 gaufrette sau achizitionati din magazinele specializate
o gutuie fiarta in putina apa cu Martini si zahar, apoi taiata felii

o lingura de smantana dulce batuta

Asezati gaufrette, pe o farfurie, intercalat cu feliile de gutuie. Stropiti totul cu sos de ciocolata si asezati lingura de smantana dulce langa acestea.