Există o mulţime de motive pentru care ne place iaurtul grecesc: este delicios, săţios, se potriveşte în mai multe combinaţii alimentare şi conţine proteine, calciu şi vitamina D.
Totuşi, nu toate sortimentele de iaurt grecesc sunt cele mai sănătoase. Iată, aşadar, de ce reguli să ţii cont atunci când cumperi acest iaurt!
Alege iaurt simplu, fără arome
Alege întotdeauna iaurtul grecesc simplu în detrimentul celor cu căpşuni, fructe de pădure, fulgi de cereale sau cu arome de vanilie şi ciocolată. Acestea conţin cantităţi mari de zahăr, care sunt ,,ascunse'' pe etichetă sub numele de trestie de zahăr. În plus, ce este mai rău este faptul că aceste iaurturi conţin o mulţime de arome artificiale, coloranţi sau îndulcitori, cu valoare nutritivă ZERO.
Totuşi, asta nu înseamnă că trebuie să consumi iaurtul simplu, deoarece îţi poţi realiza propria variantă sănătoasă şi aromată, în mod natural: adaugă miere, fructe proaspete, sirop de arţar, o lingură de pudră de cacao (în loc de ciocolată) sau un praf de scorţişoară, în funcţie de gusturile tale.
Optează pentru un iaurt cu grăsime
Nu există niciun motiv pentru care să nu consumi iaurt grecesc cu grăsime, cu excepţia cazului în care nu-ţi place gustul. Astfel, grăsimea ajută organismul să absoarbă mai bine nutrienţii din iaurt, precum vitaminele A şi D, şi este mai săţios.
