Perioada sarbatorilor te determina sa petreci cat mai mult timp in pat, vizionand un film bun, eventual cu Mos Craciun, si savurand o ciocolata calda cu un chec pufos.
Ingrediente:
50 de grame de miez de nuca, 50 de grame de alune si 50 de grame de migdale, 2 oua, 6 linguri de zahar brun, 6 linguri de faina de grau, jumatate de lingura de praf de copt.
Mod de preparare:
1. Baga la cuptor la 190 de grade Celsius miejii de nuca, alunele si migdalele si prajeste-le pentru 10 - 15 minute, dupa care scoate tava si rupe in 2 fiecare miez in parte.
2. Bate ouale bine de tot, dupa care adauga amestecul de mieji, zaharul, faina si praful de copt.
3. Amesteca ingredientele cu o paleta pana obtii un aluat moale si omogen, unge tava de copt cu unt si toarna in ea compozitia.
4. Baga prajitura la cuptor la 190 de grade Celsius pentru 30 de minute la foc mediu, dupa care inca 10 minute la foc mare sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
(Sursa: feminis.ro)
Chec pufos cu alune, nuci si migdale
