Cum faci maioneza fara ulei! Recomandata celor cu colesterolul marit! E foarte gustoasa si foarte sanatoasa

Maioneza se poate face si fara ulei si iese la fel de gustoasa, chiar mai sanatoasa. Iata cum o faci acasa:

INGREDIENTE

1 galbenus de ou fiert tare

1 galbenus crud

1 lingura mustar simplu

4 -5 linguri branza de vaci

sare dupa gust

MOD DE PREPARARE

Mixeaza la viteza maxima galbenusurile cu mustarul, apoi, dupa ce s-a omogenizat compozitia, adauga si branza de vaci, lingura cu lingura. Mixeaza la putere medie pana se omogenizeaza din nou. Sareaza dupa gust si amesteca din nou, conform secretele.com.