Dacă îţi plac legumele şi fructele portocalii, precum morcovii, cartofii dulci, caisele şi piersicile, îi faci organsimului o mare favoare. Dacă nu le consumi prea des, este timpul să le introduci în alimentaţie, căci au nenumărate beneficii pentru sănătate.
Sunt bogate în betacaroten, pigmentul care le dă şi culoarea portocalie. Betacarotenul este transformat în vitamina A atunci când intră în sânge, oferind organismului protecţie contra cancerului şi a bolilor cardiovasculare. În plus, acestea stimulează sistemul imunitar şi protejează vederea.
De asemenea, flavonoidele prezente în legumele şi fructele portocalii au puternice proprietăţi antivirale şi antiinflamatoare, grăbind vindecarea infecţiilor din organism.
Morcovii previn bolile inimii
Aceste legume au în compoziţie o cantitate ridicată de betacaroten. Sucul de morcov te ajută să reduci nivelul de colesterol „rău“ din organism, oferindu-ţi protecţie contra afecţiunilor inimii.
Poţi bea o cană cu suc proaspăt, de trei-patru ori pe săptămână. Acest remediu este de ajutor şi celor care suferă de cancer de colon, deoarece împiedică răspândirea celulelor canceroase.
De asemenea, morcovii conţin luteină şi zeaxantină, ceea ce înseamnă că persoanele care îi consumă frecvent au un risc mai scăzut de a face cataractă şi degenerescenţa maculară. Sunt indicaţi şi în curele de slăbire, căci în 120 de grame de morcovi se găsesc 50 de calorii.
Dovleacul alungă insomnia
Miezul portocaliu al dovleacului este un adevărat izvor de sănătate, fiind bogat în potasiu, calciu, magneziu, fier, vitaminele A, C şi E. Un studiu al cercetătorilor americani a arătat că delicioasa legumă este şi un aliat al siluetei, fiind bogată în fibre şi cu un conţinut redus de calorii. Poţi bea o cană cu suc proaspăt de dovleac cu o oră înainte de masă.
În cazul în care suferi de insomnie, un pahar de suc de dovleac, băut cu o oră înainte de culare, este ideal. Datorită vitaminei E, dovleacul previne apariţia ridurilor şi a îmbătrânirii premature. Este util şi în caz de gută, afecţiuni hepatice şi biliare. Îl poţi consuma fiert sau copt. Mai multe detalii legate de acest subiect pe clicksanatate.ro.
De ce este bine sa mananci fructe si legume portocalii
