Un nou studiu realizat recent arată că grăsimile din avocado combat leucemia mieloidă acută, o formă rară şi agresivă de cancer.
O anumită moleculă de grăsime din avocado (numită avocatin B) atacă celulele afectate şi împiedică dezvoltarea lor anormală, susţin cercetătorii.
În lume nu există multe medicamente pentru acest tip de leucemie care să aibă acest efect, de aceea cercetătorii vor continua studiile pentru a crea un medicament derivat din avocado care ar putea creşte semnificativ speranţa de viaţă a pacienţilor diagnosticaţi cu leucemie mieloidă acută.
- Pentru a prepara o pastă delicioasă şi cremoasă. Poţi să amesteci avocado cu verdeaţă, mazăre congelată, seminţe de dovleac coapte, parmezan, seminţe de floarea-soarelui coapte, nuci româneşti, roşii, ceapă sau orice alt ingredient preferat. Vei obţine o pastă tartinabilă pe care o poţi folosi pentru micul dejun sau pentru paste integrale.
- În supele-cremă.
- Pentru a crema de ciocolată, amestecându-l cu cacao şi miere de albine.
- În smoothie-uri sănătoase şi hrănitoare.
- În sosuri pentru paste.
- În salate colorate cu multe legume şi verdeţuri, potrivit eva.ro.
