Medicul nutriţionist de la «Cearta-n bucate», Alin Popescu, vă spune cum să vă păstraţi «în grafic»

Fiecare persoană are propria metodă de slăbire. Cu toate acestea, există unele reguli universal valabile, sunt mâncăruri care pe toţi ne îngraşă sau tuturor ne fac bine. Medicul nutriţionist Alin Popescu ne spune care sunt cele mai importante greşeli în lupta cu kilogramele.
 
1 .După fitness, mănânc un baton de slăbit şi voi slăbi
Nu vă faceţi iluzii. Chiar dacă scrie pe ele că sunt “pentru slăbit”, nu înseamnă că, odată consumate, ne vor ajuta să slăbim. Dacă le mâncăm imediat după sport, nu facem decât să punem la loc caloriile pe care tocmai le-am pierdut.
 
2. Să nu mâncăm grăsimi, dar ştim oare unde se ascund ele?
De multe ori facem greşeli tocmai pentru că nu ştim care alimente sunt bogate în grăsimi. Măslinele, nucile, arahidele, alunele conţin grăsimi polinesaturate care fac bine organismului. Nu abuzaţi, deoarece sunt bogate în calorii, deci duc la îngrăşare. Produsele de patiserie, în schimb, sunt bogate în grăsimi dăunătoare şi carbohidraţi.
 
3. Mănânc multe fructe şi voi slăbi.
Noţiunea de “multe” este relativă. Multe da, dar nu în aceeaşi zi. Sunt indicate 3 fructe şi 3 legume zilnic. De exemplu, un kilogram de banane aduce un mare surplus de calorii pe ziua respectivă, deoarece banana este printre fructele cele mai bogate în glucide.
 
4. Micul dejun nu e chiar aşa important.
Unii consideră micul dejun o simplă ceaşcă de cafea, sărind peste adevărata parte nutriţională a acestuia. Dar el e important deoarece previne foamea puternică care apare în jurul orei 10 dimineaţa, când secreţia de insulină este maximă.
 
5. Fructele confiate sunt tot fructe, deci pot mânca fără probleme.
Fructele confiate sunt fructe conservate prin fierbere în sirop de zahăr şi prin uscare, astfel, conţinutul lor caloric este ridicat. Din acest motiv nu sunt indicate pentru cei care vor să slăbească, dimpotrivă.
 
6. Fisticul, alunele, migdalele sunt sănătoase, deci le pot ronţăi.
Aceste mici minuni dau impresia că pot fi ronţăite oricând - între mese sau seara, pentru că sunt foarte sănătoase. Dar sunt şi bogate în acizi graşi polinesaturaţi. 100 g de alune conţin 350-450 calorii.
 
7. Bei 2 – 3 pahare de suc carbogazos la o masă.
Acesta îţi va creşte destul de repede glicemia, provoacă astfel acţiunea insulinei care duce la scăderea glicemiei şi ţi se va face foame în curând. Înlocuiţi sucul cu apa plată sau minerală.
 
8. Când dieta începe să dea primele roade te cântăreşti aproape zilnic.
Nu te cântări decât maximum de 3 ori pe lună, dimineaţa, cu acelaşi cântar! Aşa poţi să monitorizezi mai uşor progresele făcute.
 
9. Salata - aliatul de bază al curelor de slăbire!
Este indicat să mâncăm salată atunci când vrem să slăbim, doar că trebuie să ştim ce fel de salată. Unele dintre salate conţin, pe lângă legume, şi măsline, brânză, cartofi, paste făinoase sau crutoane la care uneori se mai adaugă şi câte un sos cu maioneză, usturoi cu smântână, ceea ce o face foarte bogată în calorii.
 
10. Toată lumea poate face o dietă pe termen scurt!
Citim mult despre diete, ne sfătuim cu prietenii şi încercăm să „punem pe roate” o dietă pentru noi. Sfatul meu este ca, mai ales la început, să nu ezitaţi să contactaţi un medic specialist.
 
Sursa: Click
viewscnt

Din aceeași categorie