Cocktail de creveti cu sos Marie Rose, pentru 4 persoane
- 120 g de creveti prefierti, dimensiune medie
- 60 g de maioneza
- 5 creveti Black Tiger, prefierti, pentru decor
- 20 g de ketchup Heinz
- 150 g de segmente de grapefruit rosu, fara coaja si pielite
- 75 ml de coniac *****
Mod de preparare:
Amestecati in blender maioneza, ketchup-ul, coniacul, apoi scoateti intr-un bol si adaugati crevetii si segmentele de grapefruit, taiate in doua.
Spalati andivele, apoi aezati foile cat mai estetic, pe o farfurie. Turnati deasupra amestecul de cocktail, ornand, apoi cu crevti Black Tiger.
Optional, puteti adauga segmente de lamaie sau lime.
