Vitel inabusit cu sos de ton, pentru 4 persoane:
1 kg de pulpa de vitel inabusita in supa de vita si zarzavat
400 g de ton in apa, din conserva
4-5 fileuri de ansoa, din conserva
50 g de capere
zeama de la o lamaie
maioneza dintr-un ou
Mod de preparare:
Mixeaza cu blenderul pana devin o pasta: tonul, ansoa, caperele si sucul de lamaie. Amesteca pasta cu maioneza.
Feliaza subtire vitelul inabusit si apoi aseaza-l in straturi alternative cu mixtura de pasta de ton si maioneza.
Se poate pastra pana la 3 zile, in frigider. Este bun cu paine prajita, castraveti murati si capere.
1 kg de pulpa de vitel inabusita in supa de vita si zarzavat
400 g de ton in apa, din conserva
4-5 fileuri de ansoa, din conserva
50 g de capere
zeama de la o lamaie
maioneza dintr-un ou
Mod de preparare:
Mixeaza cu blenderul pana devin o pasta: tonul, ansoa, caperele si sucul de lamaie. Amesteca pasta cu maioneza.
Feliaza subtire vitelul inabusit si apoi aseaza-l in straturi alternative cu mixtura de pasta de ton si maioneza.
Se poate pastra pana la 3 zile, in frigider. Este bun cu paine prajita, castraveti murati si capere.
Pe Horia Virlan il puteti urmari in fiecare saptamana, de joi pana duminica, de la ora 19:30, la “Cireasa de pe tort”, numai la Prima TV!
