Tulburel, capcana toamnei

Toamna parcă n-are gust dacă trece septembrie fără să cinsteşti un tulburel alături de o pastramă la grătar. O tradiţie de la care românii nu abdică în ruptul capului, mai ales la ţară, dar care le pune sănătatea în pericol consumatorilor care sar calul. Însă ispita cărnii fragede şi a licorii care încă fermentează în pahar e prea mare şi mulţi ajung de la petrecere direct la urgenţe