Anumite substante din produsele alimentare favorizeaza dezvoltarea dependentei. Iata cateva exemple de produse nesanatoase care ne produc dependenta.
1. Painea alba
Nu degeaba toti nutritionistii recomanda painea integrala, din tarate, neagra si ne spun sa stam departe de painea alba. Aceasta contine carbohidrati cu indice glicemic ridicat, rapid de procesat de organism, care induc acelasi efect asupra corpului precum indulcitorul din sucuri, crescand glicemia, generand o activitate sporita la nivelul pancreasului care secreta mai multa insulina, totul ducand la scaderea prea brusca la nivelul glicemic. De altfel, majoritatea alimentelor cu indice glicemic ridicat trebuie evitate, inlocuite cu produse cu indice glicemic mic precum produsele de panificatie din faina integrala, cerealele integrala, fructele si legumele, potrivit Lyla.ro.
2. Chipsurile de cartofi
Chipsurile de cartofi abunda in grasimi si sare. Cand mancam chipsuri, terminatiile noastre nervoase trimit semnale la hipotalamus, centrul placerii cerebrale, si – bineinteles – la creier. Dupa ce ne incarcam cu “placere”, are loc caderea, la fel ca dupa o secretie sporite de adrenalina sau dupa cresterea brusca a glicemiei. Actionand la fel ca celelalte asupra corpului, in timpul “scaderii placerii”, creste semnificativ tentatia de a consuma si mai multe chipsuri uleioase si sarate.
3. Carnea procesata
Cremvurstii, salamul, baconul, carnatii – iata doar cateva alimente din carne procesata care abunda in nitrat de sodiu, dar si in grasimi si in substante menite sa le mentina valabilitatea pe termen lung. Pana una alta, cum altfel s-ar explica faptul ca un salam care se presupune a contine carne rezista pe rafturi luni intregi.
Alimente nesanatoase care dau dependenta
