Fructele si legumele care se cultivă pe tot cuprinsul anului sunt stropite cu cantităţi mai mari de aditivi, conservaţi şi pesticide. De aceea, este important să ştim de unde provin alimentele şi când au fost recoltate.
Bicarbonatul de sodiu. Spală fructele şi legumele care au coajă tare, freacă-le cu bicarbonat de sodiu şi clăteşte-le cu apă din abundenţă, conform clicksanatate.ro.
Sarea de mare. Prepară o soluţie dintr-o lingură de sare de mare la o cană cu apă şi ţine legumele sau fructele în ea 5 minute, apoi le speli cu multă apă. Cele cu coajă dură se spală bine cu apă şi sare, pentru a îndepărta urmele de murdărie.
Oţetul. Pune o lingură de oţet într-o jumătate de cană cu apă şi apoi presari o lingură de bicarbonat de sodiu. Lichidul obţinut îl pui într-un flacon cu pulverizator şi stropeşti legumele şi fructele cu el. După 5 minute, cât acţionează soluţia, clăteşti bine.
Zeama de lămâie. O lingură cu suc de lămâie şi 2 linguri de bicarbonat de sodiu le pui într-o cană cu apă. Lasă să acţioneze 5 minute, apoi clăteşti foarte bine.
Prin spălare şi înmuiere se elimină până la 50% din pesticidele existente în produse. În plus, apa cu oţet şi sare ajută la distrugerea bacteriilor.
De asemenea, curata coaja fructelor si legumelor pe care urmeaza sa le mananci.
Cum poti sa diminuezi pericolul chimicalelor din mancare
