Vrei un desert delicios si usor de preparat? Gogosile sunt mereu la indemana. Iata o reteta pentru "gogosi perfecte", sunt mereu moi, pufoase si fragede.
Ingrediente:
500 g făină
3 ouă mari
3 linguri zahăr
2 linguri unt
1 lingură drojdie
sare după gust
lapte cât cuprinde
100 g zahăr pudră
1 pliculeţ zahăr vanilat
coajă de lămâie
ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Într-un vas adânc se face o dospeală dintr-o ceaşcă de lapte călduţ (nu fierbinte!), drojdia, o linguriţă de zahăr şi o lingură de făină. Se amestecă uşor şi se lasă la cald, să crească.
Făina se pune într-un castron adânc de frământat, iar în mijloc se face o gropiţă. În mijloc de toarnă maiaua, se amestecă uşor cu degetele, apoi se adaugă restul ingredientelor.
Citeşte continuarea pe Lyla.ro.
Cum sa faci cele mai bune gogosi. Ingredientul secret care le face pufoase
