Sunt delicioase si arata extrem de apetisant, iar acum le poti prepara si in casa. Iata cea mai simpla reteta de Briorse cu interior moale.
Ingrediente
300 g unt
400 g ciocolată neagră
6 ouă
150 g făină
100 g zahăr
Mod de preparare
Pui la topit, la foc mic, pe baie de aburi ciocolata şi untul. Între timp, mixezi bine ouăle cu zahărul, până când se topeşte, apoi torni, în fir subţire, ciocolata topită, mixând
continuu şi, la final, încorporezi făina, în ploaie. Aşezi într-o tavă formele de brioşe unse cu puţin unt şi torni aluatul. Dai la cuptorul încins aproximativ 10 minute până când
se întăresc marginile.
Mai multe retete pe clickpoftabuna.ro.
Cum sa prepari briose cu interior moale acasa. Cea mai simpla reteta
