Sigur mai aveţi prin cămară fel şi fel de gemuri. Ce-ai putea să faci cu ele? Nişte fursecuri cu gem de căpşuni sunt simplu de preparat şi pot fi gata în maximum o oră. Pot fi şi o delicioasă gustare la ceas de amiază când o poţi însoţi de o cafea fierbinte, aburind.
Fursecuri cu gem de căpşuni – Ingrediente (8 porţii)
250 g făină
50 g amidon alimentar
1 praf de sare
200 g unt
100 g zahăr pudră
1 linguriţă coajă rasă de lămâie
200 g gem de căpşuni sau alt gem preferat
300 g biscuiţi rotunzi
