Prajitura "Desteapta" este un desert recomandat pentru toata familia! Este usor de preparat, ieftin si delicios. Va intrebati de unde vine numele. Ei bine, se numeste asa pentru ca blatul se separa singur de crema, in timpul coacerii.
Ingrediente:
- 9 oua
- 250 g. zahar
- 1 pachet de unt
- 9 linguri faina
- 1 pachet zahar vanilat
- 1 litru lapte
Preparare:
- galbenusurile se freaca cu zaharul
- se adauga apoi untul topit si racit, laptele rece, albusurile batute spuma, zaharul vanilat si faina
Se pune totul intr-o tava tapetata si se lasa 1 ora la cuptor, la foc foarte mic si pe pozitia cea mai de sus a cuptorului. O ora nu se deschide cuptorul!
Dupa o ora, surpriza. Prajitura se alege, aceasta are plat, crema si glazura.
Prajitura "Desteapta"! Un desert rapid, ieftin si delicios
