O pizza cu cârnaţi şi roşii trebuie neapărat înnobilată cu câteva frunze de busuioc. O veche legendă spune că o fată frumoasă a murit lăsând în urma ei un tânăr care o iubise foarte mult, pe nume Busuioc. Neconsolatul îndrăgostit mergea în fiecare zi la mormântul iubitei şi plângea, aşa încât pe miormântul ei a răsărit o floare cu un miros îmbătător. Poţi folosi la prepararea aluatului, în loc de drojdie uscată, drojdie proaspătă.
Pizza cu cârnaţi şi roşii – Ingrediente (1 pizza)
Pentru aluat
200 g făină
1 plic drojdie uscată
1 lingură ulei
50 ml apă călduţă
1 praf de sare
Pentru umplutură
2 roşii
1 cârnat uscat
150 ml suc de roşii
50 g caşcaval
Pentru decor
frunze busuioc
Află cum se prepară pizza cu cârnaţi şi roşii.
